酒店中餐菜单？酒店中餐菜品

求一份中餐厅的菜单

〖One〗、黑松露雁来蕈（三黑之一）野生雁来蕈（秋季松菌）与黑松露同烹，香气独特，曾登上《舌尖上的中国》。白芹炒香干（三白之一）溧阳白芹茎部洁白，脆嫩微甜，与香干同炒，清爽解腻。特色私房菜推荐楽食堂：本地人经营的私房菜，菜品地道，推荐尝试溧阳老鸭汤和农家红烧肉。

〖Two〗、翠华餐厅——好吃的菜单翠华餐厅，作为一家著名的中餐厅，其菜品自然也是备受追捧的。在这里，你可以品尝到各种经典的中华美食，从小吃到正餐，从川菜到粤菜，应有尽有，令人垂涎欲滴。首先，翠华餐厅的特色小吃可谓数量繁多、种类多样。

〖Three〗、《中餐厅5》菜单曝光，被质疑费用太高，我觉得这应该算是明星效应吧。首先在这一季的中餐厅五的明星阵容是龚俊，姚安娜，宁静，黄晓明，周也和丁真，可以说，在这一季的明星阵容里面，每一个人都值得我们去关注，尤其是龚俊和周也，我相信看过他们两个共同演过的一部戏，应该也就认识她们了。

〖Four〗、在下面的节目中，炊烟小炒黄牛肉将成为中餐厅菜单推荐菜之一，跟着游轮餐厅，跟着赵丽颖、黄晓明、王俊凯、杨紫、张亮与林述巍一起再次走出湖南，走进国内七大港口城市。

早餐：提供豆浆、白粥、包子、馒头、茶叶蛋、咸鸭蛋、葱油饼、大头菜和萝卜干等多种选取。

名员工，可分为四桌就坐，每种菜做四份。以下为大锅菜菜谱：土豆炖排骨、蘑菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、红烧鱼、黄瓜炒肉片、蒜蓉生菜、玉米排骨汤。菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。

星期一员工餐食谱早饭：八宝粥、炸油条、菜大包子；午饭：油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、四季豆小肉、清炒鸡毛菜；晚饭：红烧大排、酥鱼块、香菇肉片、芹菜鱿鱼卷、清炒上海青。

饺子/包子 + 小米粥 + 小菜搭配建议：每天一汤：轮换骨头汤、蔬菜汤等，补充水分。主食变化：穿插米饭、馒头、面条等，避免单调。加餐选项：夏季可增凉面/凉皮，冬季增炖菜。成本控制：鸡肉、豆腐、鸡蛋等性价比高，可多用。

米酒蛋花汤，温润滋补，适合餐后饮用。1 冬瓜丸子汤，清淡利口，清热解暑。早餐：清蒸开背鱼，鲜嫩可口，营养丰富。锅巴鸡肉片儿，香脆与鲜嫩的口感层次丰富。红白丸子烧双耳，丸子鲜香，双耳口感独特。鱼香茄子，茄子吸满鱼香酱汁，风味独特。白灼青菜，保留了蔬菜的原汁原味。

中餐特色菜谱顺风大酒店（上海本帮菜）黄鱼煨面：选用新鲜黄鱼与雪菜熬制奶白浓汤，搭配手工面条，汤汁醇厚。其他推荐：红烧肉、蟹粉豆腐，注重传统本帮菜的浓油赤酱与食材原味。中豪五星世界名人名家大酒店（婚宴菜谱）冷盘：醉鸡、糖醋小排；热菜：清蒸东星斑、鲍汁扣辽参；点心：燕窝蛋挞、杨枝甘露。

烤肋眼牛排主要材料：肋眼牛排、黑胡椒粉、五香粉、黄油、食用盐、红酒、洋葱。制作步骤：牛排清洗后断筋，腌制半小时；烤箱加热至200°，烤制牛排并翻面；洋葱内倒入红酒预热，浇在牛排上即可。栗子鸡块主要材料：新鲜栗子、鸡腿、葱段、姜末、淀粉、蚝油、料酒、白砂糖、胡椒粉。

酒店菜谱大全包括红酒烤牛排、大吉大利（栗子鸡块）、鸿运当头（鱼头豆腐煲）等菜品。以下是这些菜品的简要介绍及制作方法：红酒烤牛排- 食材准备：肋眼牛排250g、黑胡椒粉10g、五香粉10g 、黄油20g、食用盐2g、红酒20g、洋葱20g。

东北酒店年夜饭菜谱大全年夜饭，又称团圆饭，是农历除夕的最后一餐。在这一晚，家人会聚在一起，准备一桌丰盛的饭菜。

食谱一材料：肋眼牛排250g 、黑胡椒粉10g、五香粉10g、黄油 20g 、食用盐 2g、红酒 20g、洋葱20g。把牛排清洗干净，控干水后搁置在保鲜袋内，找来一个木棍在牛排上面拍打几下，使其断筋，是因为这种做法会使肉更加鲜嫩，和不会缩小。

酒是我国最常见的饮品，不管是聚会，还是小酌，都非常不错，有酒一定要有好吃的下酒菜，有的下酒菜简单爽口，下酒非常爽快，今天我来推荐几道好吃的家常下酒菜。